Top 10 thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh tiểu đường

105
Top 10 thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh tiểu đường

Thực phẩm tốt cho bệnh tiểu đường là thực phẩm có thể giúp làm giảm các triệu chứng. Người bệnh cần sử dụng thực phẩm kiểm soát bệnh tiểu đường để ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm liên quan đến tim và thận. Chế độ ăn uống rất quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường. Khi bị bệnh, bạn nên chú ý bổ sung một số loại thực phẩm trong danh sách được các bác sĩ khuyên dùng. Dưới đây sẽ tổng hợp 10 thực phẩm tốt cho những người bị bệnh đái tháo đường. Hãy cùng tham khảo nhé!

Những thực phẩm “vàng” cho người tiểu đường

Để kiểm soát lượng đường trong máu thì chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dưới đây là gợi ý một số thực phẩm cho người tiểu đường tốt nhất mà bạn nên tham khảo; và bổ sung. Chế độ ăn uống rất quan trọng với người bệnh tiểu đường. Khi bị bệnh trên thì bạn nên chú ý bổ sung một số thực phẩm trong danh sách được bác sĩ khuyến nghị dưới đây:

Món ăn từ cá hồi

Không chỉ chứa nhiều canxi cùng axit béo omege 3 mà giúp ích cho tim mạch cũng như xương khớp. Bên cạnh tác dụng tuyệt vời cho cơ thể; giúp tăng cường chiều cao, phát triển trí não của trẻ nhỏ mà cá hồi còn rất thích hợp với người bệnh tiểu đường. Đặc biệt, cá hồi không chứa carb- chất vốn có thể ảnh hưởng tới mức đường huyết.

Món ăn từ cá hồi

Món ăn làm từ thịt bò

Không chỉ là món ăn yêu thích của nhiều gia đình mà thịt bò cũng chính là gợi ý hoàn hảo đối với những bệnh nhân tiểu đường. Trong thịt bò có chứa axit linoleic tổng hợp (CLA). Chúng có tác dụng cải thiện chức năng chuyển hóa lượng đường trong máu; kiểm soát đường huyết. Đồng thời chất này cũng ngăn ngừa ung thư rất tốt. Nếu đang tìm kiếm thực phẩm cho người tiểu đường thì thịt bò chính là gợi ý mà nhất định bạn đừng bỏ qua.

Món ăn từ rau xanh

Bông cải xanh, cải xoăn,… có chứa nhiều chất xơ, ít calo, chứa canxi cùng protein và các loại vitamin khác,… Vì vậy chúng không chỉ tốt cho cơ thể mà còn có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, hỗ trợ kiểm soát đường huyết đối với bệnh nhân đã mắc bệnh. Đồng thời, rau xanh cũng rất tốt cho người mắc bệnh tim mạch đấy!

Món ăn từ rau xanh

Trái cây: Quả mọng

Mâm xôi, dâu tây,.., và một số quả mọng khác chính là gợi ý mà người bị tiểu đường nên thường xuyên bổ sung. Có thể bạn chưa biết nhưng trong thành phần của những loại quả trên chứa ít đường, có tính chống viêm; và hạn chế những biến chứng do tiểu đường gây ra một cách hiệu quả.

Bưởi, cam, quýt

Không chỉ là trái cây được nhiều người yêu thích mà cam, quýt hay bưởi còn mang đến nhiều tác dụng cho người tiểu đường. Lượng đường trong những loại quả trên tương đối ít, trong khi đó chúng lại giàu các loại vitamin. Hãy ăn quả thay vì uống nước ép của chúng để tốt cho sức khỏe nhé.

Bưởi, cam, quýt

Sữa chua không đường

Đây cũng chính là một trong những gợi ý thực phẩm dinh dưỡng cho người tiểu đường mà bạn nên tham khảo. Sữa chua không chỉ tốt cho bệnh nhân tiểu đường mà còn tốt cho đường tiêu hóa; và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể đấy!

Lúa mạch

Để thay thế tinh bột mà vẫn không ảnh hưởng đến sức khỏe của người bệnh tiểu đường thì việc sử dụng lúa mạch cũng là gợi ý mà nhất định bạn đừng bỏ qua. Lúa mạch cũng rất thích hợp với người bệnh tiểu đường.

Lúa mạch

Quế

Quế có khả năng kiểm soát mức đường huyết; lượng cholesterol; và triglycerid ở bệnh tiểu đường tuýp 2. Đồng thời, nó cũng làm tăng độ nhạy insulin cho cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy, việc kiểm soát bệnh tiểu đường lâu dài thường sẽ dựa trên mức độ hemoglobin A1c (mức đường huyết trung bình trong 2–3 tháng). Trong một nghiên cứu, những bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 đã dùng quế trong 90 ngày có mức độ hemoglobin A1c giảm gấp đôi so với những bệnh nhân khác chỉ được nhận sự chăm sóc thông thường.

Tuy nhiên, quế cassia (quế Trung Quốc) – phổ biến ở các siêu thị; chợ – có chứa chất coumarin mà nếu tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe. Mặt khác, quế ceylon (quế thật) lại có chứa ít lượng coumarin hơn. Vì vậy, bạn lưu ý chỉ nên dùng một lượng nhỏ không quá 2,5g quế cassia mỗi ngày.

Trứng

Trên thực tế, trứng có khả năng giảm thiểu các tác nhân gây bệnh tim; thúc đẩy chức năng kiểm soát mức đường huyết trong cơ thể. Thường xuyên ăn trứng sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, hạn chế viêm nhiễm, cải thiện độ nhạy insulin và đồng thời tăng lượng cholesterol tốt HDL và giảm lượng cholesterol xấu LDL.

Trứng

Một nghiên cứu cho biết: những người bị bệnh tiểu đường tuýp 2 nếu có chế độ ăn uống với lượng đạm cao; bao gồm cả 2 quả trứng mỗi ngày; đã có nhiều cải thiện về hàm lượng cholesterol cũng như mức đường huyết. Ngoài ra, trứng cũng rất giàu lutein và zeaxanthin – những chất chống oxy hóa giúp cho mắt luôn được khỏe mạnh. Bạn nên ăn nguyên quả trứng hoặc ưu tiên ăn lòng đỏ vì hàm lượng dinh dưỡng ở lòng đỏ nhiều hơn lòng trắng.

Hạt chia

Hạt chia là một thực phẩm tuyệt vời dành giúp kiểm soát bệnh tiểu đường. Chúng chứa rất nhiều chất xơ và cực kỳ ít tinh bột đường tiêu hóa giúp hạn chế tăng đường huyết. Trong 28g hạt chia có chứa 12g lượng tinh bột, đường và chất xơ mà chất xơ đã chiếm đến 11g trong số đó. Lượng chất xơ hòa tan có trong hạt chia thực sự có thể hạ thấp nồng độ đường trong máu vì chúng làm giảm tỷ lệ thức ăn vào ruột và được tiêu hóa.

Đồng thời, loại hạt này giúp giảm các cơn đói cũng như làm bạn cảm thấy no hơn; có thể hỗ trợ bạn giữ được cân nặng phù hợp. Nếu bạn bổ sung thêm hạt chia vào khẩu phần thì chất xơ của hạt sẽ làm giảm lượng calo mà bạn tiêu thụ trong toàn bộ bữa ăn đó. Ngoài ra, hạt chia cũng đã được chứng minh là có thể hạ huyết áp cũng như giảm thiểu các dấu hiệu viêm nhiễm.

Bài thuốc dân gian cho người bệnh tiểu đường

Bài thuốc dân gian cho người bệnh tiểu đường

Bên cạnh bổ sung những thực phẩm có tác dụng kiểm soát đường huyết thì việc bài thuốc dân gian giúp hạ đường huyết là cách mang đến hiệu quả hơn cả. Dưới đây là một số gợi ý:

  • Dây thìa canh: Theo nhiều nghiên cứu thì thảo dược này chứa Acid gymnemic, flavone, anthraquinone, peptide Gumarin… Chúng có tác dụng làm tăng tiết insulin của tuyến tụy; ức chế hấp thu glucose ở ruột. Đặc biệt dây thìa canh làm hạ đường huyết cũng như ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường hiệu quả.
  • Khổ qua rừng: Trong thành phần của chúng có chứa các hoạt chất giúp cân bằng lượng đường trong máu; hỗ trợ điều trị của người bệnh tiểu đường. Đồng thời, khổ qua rừng còn có tác dụng giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch, ổn định huyết áp và phòng ngừa ung thư,…
  • Tảo spirulina: Bên cạnh tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu; loại tảo này còn chứa thành phần tốt cho những bệnh nhân tiểu đường đang ăn uống kiêng khem. Chính vì vậy việc sử dụng loại tảo trên cũng là bí quyết dân gian được nhiều người áp dụng.

Việc bổ sung thực phẩm cho người tiểu đường kết hợp tìm đến các bài thuốc dân gian từ thảo dược thiên nhiên trên sẽ mang đến hiệu quả điều trị bệnh tuyệt vời. Bên cạnh đó, chúng cũng ngăn ngừa những biến chứng nguy của bệnh.

Lưu ý điều trị bệnh tiểu đường

Bên cạnh chú ý chế độ ăn uống với việc bổ sung thực phẩm có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu và hạn chế đồ ăn ngọt, đồ dầu mỡ,… thì bạn cũng nên lưu ý đến chế độ luyện tập. Thường xuyên luyện tập giúp cơ thể dẻo dai; nâng cao sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh được tốt nhất.

Bên cạnh đó, bạn nên chú ý giữ ẩm cơ thể, giữ ấm bàn tay. Đồng thời kiểm soát các vấn đề về tinh thần; luôn chuẩn bị những vật dụng cần thiết nhất cho quá trình điều trị. Đặc biệt, thăm khám thường xuyên để nắm được tình trạng sức khỏe cũng như tuân theo chỉ dẫn của bác sĩ là quan trọng nhất.

Ngoài ra, giữ gìn sức khỏe, bổ sung dưỡng chất đầy đủ. Nếu người bệnh cảm thấy có bất cứ dấu hiệu nào bất thường có thể đó là cảnh báo của biến chứng nguy hiểm thì hãy đến gặp bác sĩ ngay để kịp thời điều trị. Người bệnh tiểu đường có thể sống khỏe nếu biết cách sống khoa học. Vì vậy bạn nên lưu ý nhé!

Phía trên là những gợi ý thực phẩm cho người tiểu đường cùng cách sống khỏe với bệnh. Hy vọng những thông tin chúng tôi cung cấp sẽ hữu ích cho bạn. Đừng quên bổ sung thực phẩm “vàng” vào chế độ ăn uống; sử dụng bài thuốc dân gian hay những loại thực phẩm chức năng có chứa thảo dược giúp kiểm soát đường huyết như gợi ý trên nhé!

Nguồn: tdcare.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.